Allergiya və dözümsüzlük

Allergiyası olan uşaqlar üçün faydalı olan qidalar

Allergiyası olan uşaqlar üçün faydalı olan qidalar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Təəssüf ki, allergiya simptomlarının görünüşünün qarşısını almağın yeganə yolu yalnız allergenlərdən, qidadan və ya olmamaqla əldə edilir. Ancaq bəzi qidalar mənfi bir şəkildə pisləşən simptomlarda iştirak edə biləcəyi kimi, uşağın pəhrizinə müntəzəm olaraq daxil edilərsə simptomlarının idarə olunması üçün faydalı ola biləcəkləri də var. Bunlar allergiyası olan uşaqlar üçün faydalı olan qidalardır.

Ümumiyyətlə, Aralıq dənizi pəhrizinin mövsümi meyvə və tərəvəz (üzüm də çox maraqlıdır), bütün taxıllar, baklagiller, qoz-fındıq, zeytun yağı və təzə balıqlarla birlikdə və qırmızı ətdən sui-istifadə etmədən, emal olunan məhsullardan, uşaqlıq allergiyasının əlamətlərini yüngülləşdirmək üçün ən ideal pəhrizdir. Xüsusi olaraq hansı məhsullar ən çox tövsiyə olunur?

- Qırmızı soğan, kələm, qırmızı kələm, zoğal və bəzi alma
Onların tərkibində bu meyvə və tərəvəzlərə bir az qırmızı rəng verən bir fitonutrient olan quercetin var. Maraqlıdır ki, bəzi tədqiqatlar bu tərəvəzlərin üzvi şəkildə yetişdirildikdə daha yüksək miqdarda quercetin ehtiva etdiyini göstərir.

- şüyüd və şüyüd
Bundan əlavə, bəzi aromatik otlar da bu flavonoidin müvafiq miqdarını ehtiva edir, baxmayaraq ki, bu qədər az miqdarda kulinariya proseslərində istifadəsi bu töhfəni o qədər də əhəmiyyətsiz edir.

Bu təbii birləşmə, histamin istehsalında, bədəndə bir allergen aşkar edildikdə meydana gələn reaksiyalar zəncirində bir şəkildə iştirak edir. Bu şəkildə müntəzəm olaraq istehlak edilməsi, vücudu antigenlə mübarizə üçün meydana gələn vasitələrin təsirli bir şəkildə yerləşdirilməsini daha yumşaq hala gətirməyə imkan verir. Bununla birlikdə, təsir mexanizmi tamamilə aydın deyil, baxmayaraq ki, bu antigenə qarşı reaksiya verən hüceyrələrin sayının azalması ilə əlaqələndirilə bilər.

- Bell bibəri, Brüssel cücərti, çiyələk, gül kələm və brokkoli
Onların tərkibində çox miqdarda C vitamini vardır. Müxtəlif tədqiqatlarda göstərildiyi kimi, bu vitamin histamin istehsalını maneə törədən təbii antihistaminik rolunu oynaya bilər. Bundan əlavə, C vitamininin antioksidan potensialı sərbəst radikalların iltihab təsirlərinə qarşı çıxır və nəticədə iltihab azalır.

- Sitrus
C vitamini ilə də zəngin olsalar da, onun bəzi komponentləri histamin istehsal yollarına mənfi təsir göstərə bilər, buna görə də qeyd olunan qidaların qalan hissəsi kimi tövsiyə edilmir.

- Somon, tuna və sardina
Mavi balıqlarda ağ balıqdan daha çox histamin var. Bununla birlikdə, iltihab əleyhinə potensialı ilə məşhur olan daha yüksək miqdarda omega 3 yağ turşularını ehtiva edir. Allergiya böyük əksəriyyətində qaşınma ilə yanaşı iltihab əlamətlərini də göstərməyə meyllidir, buna görə potensial iltihab əleyhinə birləşmələrlə zəngin bir pəhriz izləmək faydalı ola bilər.

- ananas
Bromelain (və ya bromelain) adlı bir birləşmə təmin edir, bu da iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və astmatik tipli allergik reaksiyalardan azad olmaq üçün maraqlı ola bilər.

- Fındıq
Bir çox allergiyanın səbəblərindən biri olmasına baxmayaraq, uşaqlarda onlara reaksiya verilmədiyi hallarda allergiya əlamətlərini yumşaltmaq üçün idealdır. Onların tərkibində vitamin E, maqnezium və omeqa 3 yağ turşusu, yüksək antiallergik potensiala malik üç mikroelement var.

- Zeytun
Vitamin E, əsasən zeytun yağı kimi bitki yağlarında mövcud olan yağda həll olunan bir vitamindir, allergik reaksiyalarda görünən iltihabı azaltmağa qadirdir.

- Bütün taxıl və ya quinoa
Maqnezium təbii bronxodilatator və antihistamin xüsusiyyətlərinə malikdir, buna görə tərkibində olan qidalar, məsələn, bütün dənli bitkilər və ya quinoa, allergiya əlamətlərini aradan qaldırmaq üçün idealdır. Fındıq və ya ispanaqda da mövcuddur.

Probiyotiklərin əsas funksiyalarından biri bağırsaq mikroflorasında tarazlığı qorumaqdır və bu bakteriya populyasiyasının immun reaksiyasında iştirakı vacibdir. Allergiya, əslində bədənə heç bir təhlükə yaratmayan bir antijenə qarşı həddindən artıq və qeyri-adekvat bir immun reaksiya təşkil edir.

Probiyotiklərin immunitet sisteminin ilk müdafiə xəttini gücləndirmə qabiliyyəti, antiallergik və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq yalnız uşaqlıqda deyil, həm də hamiləlikdə və laktasiya dövründə böyük maraq doğurur. Ən son araşdırmaya görə, bu dövrlərdə probiotiklərin alınması yeni doğulmuş uşaqlarda ekzema riskini yarıya endirir.

Bənzər daha çox məqalə oxuya bilərsiniz Allergiyası olan uşaqlar üçün faydalı olan qidalar, saytda allergiya və dözümsüzlüklər kateqoriyasında.


Video: Qanda demir chatishmazligi TvTibbHematologiya proqrami - 6ci Hisse2012 (Dekabr 2022).